El sábado 14 de noviembre se llevará a cabo la XV edición de Evaluación de Vinos que producen las bodegas del Valle de Uco, UCOVIN 2009.

Se trata de la degustación de vinos del Valle de Uco, que tiene le objetivo de apreciar y evaluar la calidad de los vinos producidos con uvas de la región por las bodegas de Tunuyán, Tupungato y San Carlos.

Este año participarán 72 muestras de 30 bodegas.

La dinámica propuesta para el evento es ir puntuando uno por uno los vinos degustados según sus aspectos visuales, olfativos, gustativos, el equilibrio y la armonía general. Luego, los resultados individuales plasmados en las planillas son comparados con los puntajes de la evaluación de un miembro del jurado. Para finalizar, se comparte entre todos los asistentes de un lunch acompañado por los vinos anteriormente catados.

Los encargados de organizar este evento y de llevar a cabo la preselección de vinos son las unidades de Extensión Rural INTA Tupungato, Tunuyán y La Consulta, junto a las bodegas de la zona, entidades empresariales, los municipios de San Carlos, Tunuyán y Tupungato y el Fondo Vitivinícola de Mendoza.

En esta oportunidad, la degustación se realizará en Tupungato, en el Polideportivo Municipal Francisco Rizzo. Para mayor información llamar al 02622- 470899 y 02622- 488392 ó comunicarse por correo electrónico a laconsulta@laconsulta.inta.gov.ar ó a tupungato@laconsulta.inta.gov.ar.

Fuente: Mendoza Online